domingo, 19 de abril de 2009

SORBETE DE BADEA!!!


Ingredientes:
Una de badea
Azúcar y agua al gusto
Preparación:
Se pela la badea y se pica la pulpa se está muy madura, se puede picar finamente la piel y agregársela.
Se bate con un poco de agua a gusto, se le agrega el azúcar y se pasa por un colador grueso, agregándole las semillas si se desea.
Se le pone hielo picado, se bate y se sirve con un poco de canela molida por encima.